Hace un tiempo me hice fan de las Salmas, son una especie de galletas tostadas tipo snack. Me hice adicta porque no tienen gluten y ha sido un gran remplazo para evitar comer pan en el desayuno todos los días y así evitar la molesta hinchazón desde tan temprano. Y bueno, ahora que estoy embarazada he estado preparando distintas recetas de este snack para tratar de conseguir la mayor cantidad de vitaminas y energía en las jornadas intermedias.
Así que les iré compartiendo estas recetas fáciles y rápidas para que cualquiera pueda replicarlas en casa.
Ingredientes:
- Media palta (aguacate)
- 2 champiñones
- 1 paquete de Salmas Saníssimo
- 1 cucharadita de mantequilla
- sal a gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 a 4 nueces (picadas con las manos)
Preparación:
- Primero preparas la palta, esto puede ser a gusto, alguna personas le agregan cebolla o limón, en este caso yo la hice simple, solo agregue aceite de oliva y un poco de sal a la palta molida.
- Luego en una sartén agregas la mantequilla y fries los champiñones hasta que esten tiernos y empapados.
- Partes las nueves con las manos (para que queden tipo tropezones)
- Y Finalmente aplicas la palta en las salmas para luego agregar el champiñon encima y las nueces.
¡Y listo! ya tienes un snack fácil y rápido con una serie de vitaminas y proteinas para tu tarde o media mañana.
